Ноябрь был очень напряженным месяцем для консультантов «Дачной академии». Мы провели выездной семинар в р.п. Колывань, где около 40 человек получили удостоверения о повышении квалификации.
В Новосибирске в ноябре состоялись 2-дневные областные семинары повышения квалификации по пчеловодству и переработке плодов и ягод. Они проходили в Дачной академии. Пчеловодство всегда привлекает много участников. Слушатели ознакомились с современными достижениями в пчеловодстве, заслушали профессора В.Г. Кашковского о новых подходах к роли членов пчелиной семьи и их влияния на продуктивность. Председатель Новосибирского союза пчеловодов А.С. Богомолов рассказал об опыте безлекарственной борьбы с клещом, а также - о современных требованиях к качеству меда.
Очень интересным был семинар по переработке плодов и ягод. Участники ознакомились не только с теоретическими вопросами, но и с практическим опытом переработки плодов, ягод и винограда в домашних условиях. Узнали, как сделать сухофрукты, пастилу и зефир, качественное вино из сибирского сырья.
Было интересно, полезно и вкусно!
