В первую очередь эта консультация полезна для тех, кто собирает свои семена овощных культур. Да и почему не воспользоваться своими семенами - это дешево и надежно, если огородник знает правила переопыления. Хрен относится к крестоцветным растениям, но бояться, что он переопылит редис или другие родственные растения не стоит, т.к. хрен размножается вегетативно, а не семенами. Горох, фасоль, перец, баклажан, овсяный корень, бамия - опыляют себя сами, и им чужая пыльца не помеха. Однако в жару их опыление посторонним растением возможно. Салат, хоть и самоопылитель, но способен скрещиваться с дикими видами. Большинство же овощных культур опыляются перекрестно, поэтому переопыление получить очень просто. Легко опыляются дикими видами морковь, пастернак, шпинат и щавель, а также базилик, кабачок, сахарная кукуруза, спаржа, петрушка. Свободно переопыляются между собой многие виды капусты, а также редька и редис. В таких случаях избежать переопыления поможет только пространственная изоляция - удаление одних культур или сортов от других на определенное расстояние. Оно достаточно велико - 2000м на открытом пространстве и 600м - на закрытом. Понятно, что такие правило невозможно соблюдать на дачном или приусадебном участке. Они выполнимы только в больших специализированных хозяйствах, которые и поставляют самые надежные семена. Ну и конечно, когда мы говорим о получении своих семян, мы не имеем в виду гибриды.
