Во второй половине августа дни становятся короче. Днем светит яркое солнце, тепло, а ночью температура часто опускается ниже 100. Земля интенсивно отдает тепло, появляются туманы. Они очень опасны для теплолюбивых культур. В августе, как говорят в народе, до обеда лето, а после обеда осень. На картофеле и томатах появляется фитофтора, на огурцах и кабачках - мучнистая роса и ложная мучнистая роса, которые быстро распространяются с капельножидкой влагой. Чтобы уменьшить опасность, нужно прикрыть огурцы пленкой или нетканым материалом, а все плоды томата после 1-2 туманов собрать, даже если они еще зеленые. Фитофтороз очень опасен и быстро распространяется, в том числе легко попадает в теплицу. Чтобы убить споры этой болезни, собранные плоды опускают в горячую (600) воду на 1-2 минуты, хорошо просушивают и убирают на хранение или дозаривают. Иначе они почернеют.
